A Café au Lait egy igazi francia kávé klasszikus, ami Franciaországon kívül is nagyon népszerű. A Café au Lait egy egyszerű és finom kávé azoknak, akik szeretnek enyhe kávét sok tejjel inni. 

És bár a Café au Lait-et gyakran összekeverik a Caffè latte-vel, a Café au Lait a Lattétól abban különbözik, hogy szokásos szűrős kávéként főzik, míg a Lattét espresso módszerrel. 

Egyszerűen főzhető, csak 1 kapszulával a Dolce Gusto®-ban, ahol körülbelül 30 másodperc után kész a szolgálásra. 

Ez egy nagyon sokoldalú kávétípus, mivel népszerű azok körében, akik nem szeretik a túl erős kávét, de azok számára is jól működik, akik szeretnek erősebb kávét inni, de aki a nap folyamán néhány csésze után inkább enyhe csészét szeretne. 

A caffè latte-hez képest az íze kissé enyhébb, a tej kevésbé habos. 

Tehát, ha szereted a sok tejjel készült kávét, a Café au Lait pont neked való.